Argumento: Cuarenta años después de la mayor catástrofe alimentaria ocurrida en España, este documental revisita la crisis del síndrome tóxico que afectó a miles de personas tras el consumo de aceite de colza desnaturalizado comercializado ilegalmente. A través de testimonios de víctimas, familiares y profesionales, la película desvela los mecanismos ocultos de la intoxicación, las fallas en la respuesta institucional y las secuelas físicas y sociales que permanecen invisibles para la sociedad actual, recordando cómo un producto aparentemente inocuo se convirtió en una tragedia silenciosa.
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