TODO SOBRE EL ASADO

Título: Todo sobre el asado (Documental)

Director: Mariano Cohn, Gastón Duprat

Intérpretes: Oscar Bopp, Luis Caporossi, Vicente Cohn

Datos: Argentina (2016) 86 minutos

Argumento: Todo sobre el asado es un viaje a lo profundo de la Argentina. El asado es una comida y un ritual. Es primitivo y contemporáneo, salvaje y refinado, un arte y una ciencia. Pocos fenómenos revelan con mayor originalidad y precisión los rasgos esenciales de la identidad nacional. Por primera vez una película le hace frente a esta tradición casi sagrada con una mirada filosa e incorrecta.

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