PROGRAMACIÓN LA 2

01:35

Documental

'Paul va a Hollywood: Nueva York'. Paul Hollywood combina comida, cine y bicicletas rápidas mientras se embarca en un viaje por carretera de 3000 millas desde Nueva York a Los Ángeles. Comienza su viaje explorando la metrópolis cinematográfica gigante que es Nueva York y sigue los pasos culinarios de los grandes de Hollywood para disfrutar de bagels tradicionales y pizza dos veces horneada. Incluso ... Leer +llega a hornear el mejor pastel de queso ricotta con la leyenda de Hollywood Brian Cox. La guinda del pastel es coleccionar una Harley Davidson modificada especialmente diseñada para su viaje épico. De regreso a casa, rinde homenaje a su estancia en Nueva York horneando la mejor tarta tatin de la Gran Manzana.

02:30

Festivales de verano: 28º Jazz San Javier

'Camille Thurman & The Darrell Green Quartet'. En las noches de verano, los sonidos del jazz, blues, flamenco o soul refrescarán La 2 de RTVE. Algunos de los festivales de música más emblemáticos se darán cita este año, como Jazz Vitoria, Jazzaldia, Enclave de Agua, Jazz San Javier o Flamenco on Fire, Todos ellos los podrás seguir a través de La 2 y RTVE Play.

Empieza en menos de media hora

04:05

Las rutas de...

'Cocina Vegabajense del Segura'. El chef Gonzalo D'Ambrosio llega al Baix Segura, al sur de Alicante, para conocer la gastronomía típica de esta comarca. En su viaje descubrirá el sabor de sus productos más característicos como la ñora de Guardamar, la pava negra, el romanescu, el brócoli, la granada o el limón.

04:55

Documental

'Salvajes'. Episodio 2. Nos adentramos en el mundo de los Potokas, una majestuosa raza de caballos salvajes originaria del continente europeo que se encuentra en el borde de la extinción.

05:25

¡Qué animal!

'Recicladores'. En la naturaleza cualquier materia orgánica desechada puede convertirse en tesoro para otra especie. Descomponedores como los hongos, gusanos que comen plástico o quebrantahuesos que comen carroña, hacen con facilidad lo que a los seres humanos les cuesta sobremanera: reaprovechar. Devolver al ciclo de la vida lo que parecía un desecho. Las sierras de Cazorla, Segura y las Villas son ... Leer +un paisaje idóneo para ver de cerca las evoluciones de aves carroñeras cuando se alimentan. Allí nos descubre Evelyn Segura cómo consiguen saciar su apetito con un menú que no seduciría a nadie más. Y visita el centro de cría de quebrantahuesos de Guadalentín, la referencia europea en reintroducción de esta especie. Este es un capítulo de sorpresas, porque también lo protagonizan un cangrejo ermitaño que se ha adaptado hasta el punto de convertir basura en su forma de camuflaje. Todos estos ejemplos nos hablan de lo habitual que resulta reutilizar los desechos de otras especies en la naturaleza.

05:45

El Bosque Protector

'La restauración de la cuenca del río Jiloca'. El río Jiloca nace en Cella -Teruel-, cruza la provincia de Teruel de sur a norte y a partir de Calamocha toma la dirección noroeste para entrar en la provincia de Zaragoza y afluir al Jalón en Calatayud. La historia de este río, de 126 km de longitud y 260.000 ha de cuenca, es una historia llena de avenidas, que obedece a factores antrópicos, edáficos, ... Leer +pendientes elevadas y un régimen climático con una marcada torrencialidad. Sólo en el año 1915 se valoraron las pérdidas en un millón de pesetas. Una muestra de la amenaza del río fue la construcción en 1562 por el arquitecto francés Pierres Vedel, del túnel de La Mina, de unos mil metros de longitud, y cuya misión era desviar las aguas que periódicamente inundaban la ciudad de Daroca.